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怎么吃控糖、控体重?手掌法则告诉你

2019年11月20日 15:27:51 来源: 羊城晚报

  糖尿病要控制血糖,饮食疗法是基础。但是到了餐桌上,不知不觉吃过量,如何把握进食量,以及该如何把握营养搭配?

  伸出您的手,来来来,我们看看到底如何吃。

广东11选五5  1、碳水化合物:一个拳头。刘琦说,可以根据自己拳头大小选择一顿所需吃的主食量(碳水化合物需求量),例如馒头、花卷、米饭等。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。

  2、蛋白质:一个掌心。50克的蛋白质(鸡蛋、牛肉、虾、牛扒等)相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50-100克的蛋白质,即可满足我们一天的需求。

广东11选五5  3、蔬菜:两手抓,两只手能够抓住的菜量(1把)可相当于500克的量,每天进食500至1000克蔬菜可满足需要。当然这些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜,如绿豆、豆芽、卷心菜等。

  4、脂肪:一个拇指尖。要限制脂肪(黄油、植物油)的摄入,每天仅取拇指的尖端(第一节)就足够。

广东11选五5  5、瘦肉量:一指厚两指宽,切一块与食指厚度相同,与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉相当于50克的量,可满足一天需要。

  Tips:调料与水分

  盐、酱油等调料含钠离子很多,这些食品营养价值低,食盐摄入量限制在每天6g以内,同时,还要限制摄入含盐量的食物,例如味精、酱油、加工食品、调味酱等。

广东11选五5  另外,我们每个人每天都要补水,除了饮食中有部分水,每天还应喝1500-2000ml的温开水(6-8杯水)。摄入蛋白质食物多、锻炼强度大、出汗多等情况下,都应适当多喝水。(记者 张华 通讯员 吴远团)

[ 编辑:贾淼 ]
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